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【试题练习】

关于维生素，下列说法正确的是：

A.维生素是构成机体组织和细胞的组成成分

B.人体或哺乳动物缺乏维生素B时易出现干眼病

C.维生素A对视力的作用是被最早发现的功能

D.维生素中唯一含有金属元素的是维生素B9

正确答案：C

【解析】第一步，本题考查生物医学。
第二步，维生素A可促进视觉细胞内感光色素的形成。维生素A对视力的作用是被最早发现的、也是被了解最多的功能。C项正确。
因此，选择C选项。